協立病院では9月13日に、一足早い敬老の日の行事食を行いました。
皆さんの長寿をお祝いし、赤飯やさまざまなおかずをお弁当に彩よく盛り付けました。
患者様とリハビリスタッフで作成した敬老のお祝いカードも添えて…
「ごはんがおいしい！！」や「たくさんの種類があるなあ～」など感想を聞かせていただきました。
残暑が続きますがお身体などお気をつけてお過ごしください。
栄養課
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2019年9月
2019.09.20
敬老の日 お祝いのお食事
2019.09.03
しばしの涼を求めてお素麺
8月はお楽しみ献立と題して、みなさんにお素麺を提供しています。
暫しの涼を求めて暑い時期にツルツルっと頂くお素麺は格別です。
しかし、調理師はたくさんのお素麺ゆがきに汗だくです。
食欲のない患者様にも、のど越し良く全量摂取していただいたようです。
下の写真はきざみの患者様用です。
お素麺は2㎝長さにカットして、湯がきます。
上から飾る具材も全て細かくしました。
栄養課
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