節分の日が2月3日でなくなるのは1984年2月4日以来、実に37年ぶり。
また2月2日になるのは1897年2月2日以来、なんと124年ぶりのことだそうです。
そんな日に協立病院でも節分献立を実施しました。
【ちらし寿司、とんかつ、粕汁、節分プリン】
恵方巻、イワシ料理…とは少し違いますが、普段とは違う特別献立を用意しました。
節分は冬の終わりの日であり、新しい年も健康で幸せに過ごせるように願って、悪いものを追い出す日。
暖かくなる春に向けて、皆さまが幸せに過ごせますように。
栄養課一同