敬老の日より、少し早めの祝い膳を行いました。

赤飯と様々なおかずを彩りを考えながらお弁当に詰めました。

「おいしいなー」「今日はなんの日やったかいな？」

といつもより会話の弾んだ食堂でたくさんの笑顔を見せていただきました。

リハビリさんと患者様の手作りカードが行事食をさらに盛り上げてくれました。

気候も涼しくなり秋に近づいています。お体ご自愛下さい。

栄養課

梅雨も明け暑さが厳しくなってきました。

協立病院では8月のお楽しみ献立を13日に実施しました！

献立は・・・

〇冷やしそうめん

〇焼肉風

〇茄子とピーマンの煮物

〇お茶プリン

刻み食は、刻んだそうめんにとろみをつけた出汁をかけて提供しました。

暑い季節にピッタリな冷やしそうめん、スタミナ満点の豚の焼肉風に皆さま喜ばれていました。

これから暑くなり食欲も落ちやすくなりますが、皆さまたくさん食べて元気に過ごしましょう！

栄養課

コロナウイルスの影響で、面会や外出に制限がかかり、

楽しみにしていた夏祭りや地域行事が中止になり、もどかしい日々が続いています。

そんな中、リハビリテーション課では、

少しでも夏の気分を感じて頂き、明るい空間を作ることができればと思い、

今夏のリハビリ室の壁は、アサガオやひまわりなど季節の花とともに、

花火やお月見・七夕など、色鮮やかな飾り付けを行いました。

これから夏本番がやってきますが、コロナウイルスにも暑さにも負けず、

スタッフ一同頑張りたいと思います。

理学療法士　Y

7月に入り、ますます蒸し暑さが目立つようになってきました。

リハビリ課では月に1回の作業療法レクリエーションを実施しました。

今月は「七夕の飾り作り」です。

七夕に関するクイズで盛り上がった後、織姫・彦星の飾りを作っていただきました。

作ってもらったものの中には、髪型や目が特徴的であったりと、個性あふれる作品が完成しました。

作った後は、笹に飾り付けです。

思い思いの願い事を書いた短冊と一緒に飾り付けしました。

これから夏本番となってきますが、皆さんに少しでも季節を感じて頂けたなら幸いです。

作業療法士K

協立病院では、７月７日より４日早いですが、７月３日に七夕の行事食を行いました。

献立は

・ちらし寿司

・西京焼き

・ソーメン汁

・七夕ゼリーです。

ちらし寿司は、星形の薄焼き卵にカニカマで流れ星を表現してみました。

患者さまからは「ソーメンを久しぶりに食べた！」や「全部美味しかったです」との声をいただきました。

７月７日の七夕は本物の天の川がみられますように・・・

皆さまの一日でも早い回復を願います。

栄養課一同

5月27日、プランターにサツマイモを植えました。

今年も秋の豊作を願いつつ、スタッフ総出で水やりに励んでいるところです。

1か月程で葉も大きく育ちました！秋には収穫し、スイートポテト作りを計画しています。

リハビリテーション課　作業療法士

6月18日（木）にお楽しみ献立を実施しました。

今月の献立は

“ちらし寿司、鶏のから揚げ、ほうれん草の清汁、いちごプリン”

ちらし寿司は卵、鮭フレーク、グリンピースで彩りよく仕上げました！

お粥の方も酢粥の上に青のり、卵、鮭フレークをちらしました。

鶏のから揚げ、ちらし寿司といつもと違う献立に「おいしい！」と皆さま好評でした！

次回もお楽しみに♪

栄養課

今が旬の「えんどう豆」を使ったご飯を、5月27日いつものメニューにプラスしました！

えんどう豆の風味もご飯になじみ、皆さんにとても好評でした。

左側は米飯、右側はお粥です。

見た目からも豆ごはんを味わってもらえるように、

粥、ミキサー食は上にえんどうのペーストを袋で絞って豆に見立てました。

旬の食材は栄養も満点なので、季節を感じられる旬にこそ食べてみてくださいね♪

栄養課

病院内でも、様々な新型コロナウィルス対策をしています。

リハビリの場面でも、今まで一緒にしていた患者さんも別々に行うようにしたり、

レクレーションもできるだけ離れてもらったり、またご家族とも会えなかったり、

と「禁止事項」が多くなっています。

しかたがないことですが、病院内でも「禁止」の貼り紙がいたるところにあります。

長期戦になりそうな状況の中で、少しでも和む気持ちになればと、

ホスピタルアートを活用して「癒しの掲示板」にしてみました。

早く収束する日を祈って。　　　　　　　　　　　　　　

リハビリテーション課K

ゴールデンウィークも過ぎ、暖かくなってきました。

５月５日のこどもの日に合わせ、１日早いですが５月４日に行事食を行いました！

献立は筍ご飯、豚肉の生姜焼き、茶碗蒸し、柏餅風プリン♪

生姜焼きのお肉は重曹に漬け込み、とても柔らかく仕上げました。

皆さん「柔らかくておいしい」とパクパク召し上がっていただきました。　

栄養課