朝晩の気温差が激しく、日中も急激な気温の上昇で夏が一気に近づいてきました。
5月28日に旬のえんどうを使用したえんどうご飯を行いました。
旬のえんどうは皮が柔らかく潰れないようにそっと盛り付け。
お粥の方にはえんどうをペーストにしたものを盛り付けて、
見た目も味もえんどうご飯に近づけました。
旬の食材は栄養価も高くなによりおいしいです!!
今しか食べられない味を味わっていただきました。
栄養課
スタッフブログ
2019.05.30
旬のえんどうご飯
2019.05.23
初夏のホスピタルアート
2019.05.14
5月5日 こどもの日行事食
2019.05.09
毎年恒例のお花見企画!
2019.04.22
大好評の握りずし
2019.04.16
自主トレ応援
2019.04.07
コーチング…目標達成支援で組織開発
医局と京都北部地域の事業所管理責任者を対象に、コーチングセミナーを開催しました。
講師は、日本コーチ協会認定メディカルコーチの中村琢哉医師。
テーマは「やってみよう!組織で役立つコーチングセッション」。
「権限だけでは人は動かない!」
「ペーシング、バックトラック、チャンクダウン」などを使ったスキル。「コーチングの基本構造」などなど…。
明日から使える技術を余すところなく教えていただきました。
今日の学習と技術をそれぞれの職場に持ち返り、
さらなる組織開発がすすむことに期待しています。
医局担当
中村医師は2010年に当院で家庭医療後期研修研修をされており、
そのご縁もあって講師をお願いしたところ、快くお引き受けいただきました。ありがとうございました。
現在は、家庭医療専門医として滋賀県の弓削メディカルクリニックで診療されています。
2019.04.04
「お弁当」と「貯金運動」
今回の糖尿病講座は…
第1部は、行楽シーズンに向けてお弁当に詰めた昼食を準備しました。
豚肉の生姜焼き弁当です。
生姜焼きの下には、
もやしのカレー炒めや玉ねぎソテーを敷き詰めてボリュームいっぱい!
糖尿病講座でのご飯はお茶碗に150gです。
お弁当に入れると、なんと、すき間が空いてしまいます。
市販のお弁当は、たくさんのご飯が入っているのですね。
フライやてんぷら…バランスも考えられると良いですね。
お弁当は手間ではありますが、冷蔵庫にあるものをレンジにかけるだけでも
おいしい幕の内が出来上がります。
桜と行楽弁当で春を満喫しましょう!
第2部は、理学療法士による運動のおはなしです。
テーマは『自宅でできる運動のすすめ』。
運動は体に良いことがいっぱいですが、年齢と共に体力は個人差がでますね。
そこで、無理のない方法で自宅でも出来る「貯筋運動」の指導を受けました。
筋肉アップと血糖コントロール
「いつやったらいいの?」
「暑くなってきたわ!」
楽しく ほっこりした 時間が過ごせました。
次回は6月に開催予定です。まずは参加の一歩をお待ちしています。
糖尿病グループ一同
2019.04.03
ホスピタルアート 「春」
2019.04.02
院長2年目はサプライズから